Network
Administrator
Numri i postimeve : 973
Registration date : 04/09/2010
Age : 38
Location : Itali
 |  Titulli: Guzhina/Receta Gatimi 29.09.10 6:53 | |
| Gjithcka Per Guzhinen Shqipetare dhe te huaj | |
|
Network
Administrator
Numri i postimeve : 973
Registration date : 04/09/2010
Age : 38
Location : Itali
| | Titulli: Re: Guzhina/Receta Gatimi 29.09.10 6:59 | |
|  Kukurec Pėr 4-5 persona duhen:
Zorrė 1 palė, tė brendshme 300 g. kripė, piper, spec i
kuq, rigon, yndyrė 2-3 lugė gjelle. Zorrėt e qengjit pastrohen mirė dhe lahen duke i kthyer nga
tė dyja anėt. Merren mėlēitė, gjėndrat, dhjamėrat,
gabzerret, mushkėritė dhe priten nė copa kubike mesatare. U
hidhet kripė, piper i zi, rigon tė cilat pėrzihen, pastaj
shkohen me radhė nė hell njė copė mushkri, njė copė gjendėr,
njė copė mushkri e kėshtu me radhė. Si tė jenė shkuar tė
gjitha tė brendshmet nė hell pleksen me zorrėt sipėr duke i
mbuluar kėto. Kukureci bėhet mė i shijshėm kur piqet nė
hell, mbi prush ose nė furrė me zjarr tė ngadaltė nė mėnyrė
qė tė mos pėrvėlohet. Si tė jetė skuqur nga tė gjitha anėt,
hiqet nga helli, vendoset nė pjatė dhe i hidhet piper i zi i
bluar.
Gjatė pjekjes nė furrė spėrkaten me lėngun e vet duke i
hedhur edhe pak yndyrė. | |
|
