Sot po ju jap receten e thjeshte te kesaj embelsire shume te lehte si ne pergatitje dhe ne stomak:)
Per pergatitjen e saj ju nevojiten:
2 gota uje
2 gota qumesht
1 gote sheqer
1 gote irmik (semolina ne anglisht)
2 paketa vanilje
lekura e nje limoni te grire ne rende ose e copetuar shume imet
2 luge pana
disa kokrra arrash te copetuara
kanelle
Hidhni uji dhe qumeshtin ne tenxhere,shtoni dhe sheqerin,vaniljen me
copat e vogla te limonit dhe perzijeni ca.Me tej shtoni irmikun dhe
perzijini te tera ne zjarr te mesem deri sa masa te marre formen e nje
muhalebije.Lijeni perzierjen dhe lijeni per pak kohe ne zjarr te
ulet.Pastaj fikeni.Enen qe do vendosni hallven lageni pak me uje
perpara.Me pas vijeni hallven ne ene duke i shtuar dhe kanelle &
arra siper.
Prisni sa te ftohet dhe servireni .
Ju befte mire!