Al-Forums.Com ™ - Discussions. Forum Virtual Shqiptar,
Would you like to react to this message? Create an account in a few clicks or log in to continue.
Al-Forums.Com ™ - Discussions. Forum Virtual Shqiptar,
wWw.Al-Forums.Com ™ - Discussions. Forum Virtual Shqiptar, Vendi i duhur pėr tė gjithė shqiptarėt anembanė. Diskutime tė ndryshme rreth shoqerisė dhe tema tė tjera.
Numri i postimeve : 2345 Registration date : 06/08/2008 Age : 43 Location : YouGoDe.Org
Titulli: Petulla me mish 26.09.10 23:07
Petulla me mish
Qėroni qepėt dhe prejini sa mė hollė, tė cilat mė pastaj i pėrzini me mishin dhe kripėn e piperin. Hidheni miellin nė njė enė tjetėr, mos e harroni kripėn sipas dėshirės dhe me pas hidhini qumėshtin, duke mos e harruar as yndyrėn bimore. Duhet ta pėrzieni rreth tre minuta derisa tė arrini ta bėni njė brum tė mirė. Mė pas do bėni katėr petė si pite me njė trashėsi 4-5 mm dhe me njė diametėr rreth 20 cm. Pjesėn e perzierė tė mishit vendoseni nė qendėr tė petėve duke lėnė hapėsirė anash. Qulloseni petėn me ujė nė pjesėt anėsore nė mėnyrė qė faqet e petės kur ti palosni tė ngjiten mirė. Eventualisht mund tė pėrdorni ndonjė mjet pėr tI dhėnė formė tė dėshiruar rrethore apo katrore. Nė njė tepsi tė vajosur lehtė tė cilėn njėkohėsisht duhet ta lyeni lehtė edhe me miell vendosini petėt dhe pjekini nė furrė pėr 60 minuta nė njė nxehtėsi 180°C.
Materiali pėr 4 persona:750 gr mish te grirė viqi,500 gr miell,175 gr qepė,125 gr yndyrė bimore,0.5 l qumėsht,kripė, kokrra piperi