Sallate greke

Kjo sallate me pelqen shume ndaj vendosa ta ndaj me ju.Ne fakt doli
nje çikez nga termat se ne Greqi nuk para e bejne me sallate jeshile ,
por une e futa dhe ate per te bere pakez ndryshim.
Per nje tas me sallate greke per 5 persona perdora:
1 tufe sallate jeshile te grire imet (kujdes grijeni me dore.kur grihet me thike i ikin vitaminat)
2 domate te kuqe te pjekura dhe me leng
2 kastravece
2 speca jeshile
1 qepe e kuqe mesatare
nje grusht me ullinj te zinj
250 gr djath i bardhe
1 thelb hudhre i grire holle
gjysem tufe majdanoz i grire holle
nje luge rigon
nje luge çaji piper i zi
kripe
vaj ulliri
leng limoni
Pritini domatet jo shume te vogla , pritini kastravecat ne forme
rrethore dhe qepet po ashtu.Pritini dhe specat holle.Te tera keto
shtojani sallates jeshile.Nga ana tjeter priteni djathin ne katrore te
vegjel dhe me pas shtojini dhe ullinjte dhe djathin mbi sallate.
Ne nje tas perzini hudhren e grire, vajin e ullirit,lengun e
limonit,piperin e zi,rigonin dhe kripen.Me pas hidhini te tera keto mbi
sallate dhe perzijini mire.Sallata eshte gati.
Ju befte mire!
Per me shume rreth kesaj sallate: http://en.wikipedia.org/wiki/Greek_salad