Embelsira e trendafilit

Sot do t’ju jap serish 1 recete
emlesire turke.Kjo lloj embelsire eshte shume e perhapur prej shekujsh
ketu.Sidomos gjate muajit te Ramazanit edhe sot e kesaj dite preferhet
shume , per shkak te te qenurit nje embelsire e lehte , e preferuar kjo
pas iftarit te ngarkuar.Emrin e ka te tille pasi ne te perdoret lengu i
trendafilit.
Kjo lloj embelsire ka disa menyra pergatitjeje, por ka diçka qe nuk ndryshon ne asnje nga keto menyra:
1.Qumeshti duhet te jete i vaket kur te perdoret , perndryshe çan petet.
Permbajtja per nje tepsi me embelsire trendafili:
6 peta te thata dhe te holla (mund te jene dhe katrore)
1 lt qumesht
2 1/2 gote sheqer
100 lt leng trendafili
arra dhe lajthi te grira holle
thela kivi,copa qershie apo kokrra shege per zbukurim siper
po ashtu mund ta zbukuroni dhe me flete trendafili
Se
pari zini qumeshtin me sheqerin dhe me pas lijeni te ftohen deri sa te
vaket. Ne tepsi vini peten e pare.Me tej , me nje luge shtroni siper
petes qumeshtin me sheqer.Pasi ta keni lagur mire, hidhini siper arra
dhe lajthite e grira.Vazhdoni keshtu deri ne fund te peteve.Ne fund
fare pasi te keni lagur mire dhe peten e fundit me qumesht hidhni dhe
lengun e trendafilit siper.Ne fund fare sperkateni serish me arra dhe
lajthi dhe zbukurojeni me frutat ose petalet e trendafilit.Servireni te
ftohte.
Ju befte mire!